网红干冰冰激凌的原理你知道吗

添加者:郓城万通    添加时间:2020-07-31

最近网上很火的干冰冰激凌大家有了解吗?今天小编带带大家一起来揭秘一下

首先我们先来了解一下干冰到底是什么?

干冰是固态的二氧化碳,在6250.5498千帕压力下,把二氧化碳冷凝成无色的液体,再在低压下迅速凝固而得到。

有关干冰的历史可以追溯到1823年英国的法拉第和笛彼,他们首次液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用过。

干冰的温度低于零下78.5℃,所以我们不能直接接触,否则就会严重冻伤。

利用干冰的这一特性,超低的温度可以让冰激凌迅速成型,变成我们的网红干冰冰激凌。

干冰还有很多其他的用途:比如模具清洗,建材制造,航空航天,石油化工,印刷行业等。只要是硬币能刮下来的污垢,干冰清洗机都可以清洗干净,不伤机器表面,无污染,不腐蚀机器。大家还是很喜欢干冰清洗这种新型的清洗方式。